文献类型：期刊文章

作　　者：薛莹[1] 徐先顺[1] 雍莉[1] 王明明[2] 刘芳[3] 刘洁舲[3,4] 谢静[2,4]

XUE Ying;XU Xian-shun;YONG Li;WANG Ming-ming;LIU Fang;LIU Jie-ling;XIE Jing(Sichuan Provincial Center for Disease Control and Prevention, Chengdu 610041, China;Collaborative Innovation Center of Sichuan for Elderly Care and Health, Chengdu Medical College, Chengdu 610500, China;School of Pharmacy, Changzhi Medical College, Changzhi 046000, China;Huzhou Researeh and Development Center for Biological Resources, Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences, Huzhou 313000, China)

机构地区：[1]四川省疾病预防控制中心,成都610041 [2]成都医学院四川养老与老年健康协同创新中心,成都610500 [3]长治医学院药学系,长治046000 [4]中国科学院成都生物研究所湖州生物资源利用与开发创新中心,湖州313000

出　　处：《天然产物研究与开发》

基　　金：国家大学生创新训练项目(201713705030);成都医学院四川养老与老年健康协同创新中心课题(YLZBZ1820);成都医学院应用开发与成果转化培育项目(CYCG17-04);山西省卫生和计划生育委员会项目(2017158)

年　　份：2018

卷　　号：30

期　　号：5

起止页码：731-735

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：使用超高效液相色谱/飞行时间质谱,分别在TOF/MS全扫描和Q-TOF/MS碎片扫描两种模式下分析不同厂家生产的蓝莓提取物中的的花青素和黄酮类活性成分。首先依据高分辨精确质量在"待筛查化合物数据表"中查出可能的化合物,再结合二级质谱的子离子碎裂特征对化合物进行定性分析,结合参考文献,从蓝莓提取物中共鉴定出19个花青素类化合物、8个黄酮类化合物。同时,本文还对蓝莓提取物中的花青素苷和黄酮苷的质谱裂解规律进行了探讨。这一分析方法方便快捷、灵敏度高、准确性好,可将其推广至其它天然活性成分的无对照品筛查研究之中。

关 键 词：蓝莓提取物  超高效液相色谱-四级杆/飞行时间质谱  花青素 黄酮

分 类 号：R917] Q946[药学类]