文献类型：期刊文章

作　　者：方桂红[1] 詹达谋[2]

FANG Gui-hong;ZHAN Da-mou(College of Public Health, Hainan Medicine University, Haikou 571199, Hainan, China;College of Higher Vocational Education, Hainan Medicine University, Haikou 571199, Hainan, China)

机构地区：[1]海南医学院公卫学院,海南海口571199 [2]海南医学院高等职业教育学院,海南海口571199

出　　处：《粮食与油脂》

基　　金：海南省自然科学基金面上项目(817142)

年　　份：2018

卷　　号：31

期　　号：4

起止页码：1-3

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、核心刊

摘　　要：从种植、种质资源、果实的加工研究等方面系统阐述了菠萝蜜产业在我国的研究状况。展望了我国菠萝蜜产业的未来发展趋势,以期推动我国热带和亚热带地区菠萝蜜的发展。

关 键 词：菠萝蜜 加工  

分 类 号：TS201]