期刊文章详细信息
电子舌工作原理及应用综述
Electronic Tongue Working Principle and its Application
文献类型：期刊文章
Wang Dong-xuan, Wei Xue-jiao, Liu Hong-lei
机构地区：[1]河北农业大学渤海校区,河北黄骅061100
基 金：河北农业大学理工基金项目"负载贵金属氧化铝催化剂的合成及其加氢性(LG201638)
年 份：2018
卷 号：44
期 号：2
起止页码：140-141
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：随着化学检测技术和传感器技术的发展,电子舌技术越来越受到人们的广泛关注。因其快速、无伤、客观和应用范围广等特点,被应用于各种检测领域。对电子舌系统原理、优点和分类进行了阐述,并简单介绍了近几年电子舌在食品、药品和饮品领域的应用研究进展。
关 键 词：电子舌 化学传感阵列 电化学
分 类 号：TS272.7]
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