文献类型：期刊文章

作　　者：胡家财 周立红 洪惠馨

机构地区：厦门水产学院养殖系

出　　处：《集美大学学报（自然科学版）》

基　　金：农业部资助

年　　份：1995

期　　号：2

起止页码：8-12

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1992、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、FSTA、IC、PROQUEST、WOS、ZR、核心刊

摘　　要： 本文探讨了不同蛋白质含量的配合饵料对青石斑鱼（Ｅｐｉｎｅｐｈｅｌｕｓａｗｏａｒａ）增重的影响。试验设五组，配合饵料组的蛋白质梯度分别为４２．２５％、４７．４６％、５２．５５％和５６．０２％，对照组则投喂鱼类（巴浪鱼）。在水温２０．０～２７．５℃，比重１．０１８５～１．０２２０的条件下，经３５天的试验得出：在配合饵料组中，蛋白质含量为５２．５５％的试验组在鱼体相对增重率（１６．２０％），蛋白质效率（６１．６０％）和饵料转化率（３２．３６％）等试验指标均为最佳。经回归方程分析，青石斑鱼人工配合饵料中蛋白质适宜含量为５０．９１～５４．７８％。

关 键 词：青石斑鱼 配合饵料 蛋白质

分 类 号：N55]