文献类型：期刊文章

作　　者：张雪瑛[1] 孙骏威[1] 丁艳菲[1] 朱诚[1]

机构地区：[1]中国计量大学生命科学学院/浙江省海洋食品品质及危害物控制技术重点实验室/海洋食品加工质量控制与仪器国家与地方联合实验室,浙江杭州310018

出　　处：《核农学报》

基　　金：浙江省"食品科学"重点学科项目;浙江省海洋食品品质及危害物控制技术重点实验室项目(2014E1004)

年　　份：2018

卷　　号：32

期　　号：3

起止页码：486-496

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目前市面上石斛种类混淆和以次充好现象的频发。为建立石斛快速分析鉴定体系,测试常用的植物DNA条形码能否适用于石斛鉴定,并探讨DNA条形码与FTIR联用的可行性,本研究选择常用的植物DNA条形码并结合FTIR技术对市面上常见的9种石斛进行了分析。结果表明,9种石斛的ITS2序列的种间遗传距离最小值大于种内遗传距离最大值,且平均种间遗传距离为平均种内遗传距离的58倍。ITS2序列具有作为石斛鉴定DNA条形码的潜能,且优于psb A-trn H序列的石斛鉴别能力。此外,基于FTIR还获取了9种石斛的特异性红外光谱,并基于峰形、峰高、峰强等进行了简单的组分分析,发现金钗石斛、铁皮石斛、铜皮石斛和密花石斛具有相对较高的含糖量。本研究首次将DNA条形码与FTIR技术联用,为石斛的快速分析鉴定提供了可能。

关 键 词：石斛 DNA条形码 FTIR 鉴定  

分 类 号：S567.239]