文献类型：期刊文章

作　　者：李娜[1] 赵玉超[1] 王仁杰[1] 沈敏[1] 李玉全[1]

机构地区：[1]青岛农业大学海洋科学与工程学院,青岛266109

出　　处：《生态学报》

基　　金：山东省现代农业产业技术体系虾蟹类创新团队项目(SDAIT-15-011);国家自然科学基金项目(31101916);青岛市科技成果转化引导计划(14-2-4-87-jch)

年　　份：2018

卷　　号：38

期　　号：4

起止页码：1411-1417

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2017_2018、GEOBASE、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为探讨高盐对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)消化及免疫相关酶活力的影响,实验设置了30、40、50、60共4个盐度梯度。对虾体长(7.84±0.68)cm,养殖密度333尾/m^3,每个梯度设3个平行,实验周期30d。取血淋巴、肌肉、肝胰腺等组织,检测其超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)及蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活力。结果表明,盐度显著影响凡纳滨对虾肝胰脏中胃蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活力(P<0.05);随着盐度增加,消化相关酶活力均不断下降,处理间差异显著(P<0.05);盐度对凡纳滨对虾不同组织的免疫指标产生影响,表现为随着盐度升高,血淋巴中,AKP活力逐渐升高,ACP、CAT和SOD活力均表现为先升高后降低;肌肉中,AKP、ACP和SOD活力呈现先升高后降低的变化趋势;肝胰脏中,AKP活力呈现先降低后升高再降低的变化趋势,ACP活力高盐处理间差异不显著(P>0.05),CAT活力先降低后升高,SOD活力盐度40后逐渐降低。实验结果初步说明,高盐显著影响凡纳滨对虾的消化及免疫相关酶活力,且盐度对不同组织中免疫酶活力影响存在一定的组织特异性,50以上的高盐胁迫对对虾消化和免疫相关酶活力的影响尤为显著。

关 键 词：凡纳滨对虾 高盐 消化酶 免疫相关酶  

分 类 号：S917.4[水产类]