期刊文章详细信息
施肥及氮肥用量对露地大白菜产量及品质的影响
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]宿松县种植业管理局,安徽宿松246501
基 金：安徽省2017年中央财政耕地保护与质量提升项目
年 份：2018
卷 号：24
期 号：2
起止页码：45-45
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：该文通过对大白菜品种德阳01设计7个不同施肥处理,测定鲜样的Vc、可溶性糖和硝酸盐含量,烘干样品测定氮、磷、钾养分含量,经差异显著性分析后认为,化学氮肥对大白菜产量影响最大,氮、磷、钾的增产顺序为氮>钾≈磷。优化施氮处理获得最高产量,优化施氮处理各养分积累量和氮肥表观利用率也均处于最高水平,同时,高量氮肥施用会明显增加大白菜中硝酸盐含量。在实际生产中,在保证产量的同时,应尽可能降低氮肥施用量以保证大白菜食用安全。不施化学钾肥处理Vc含量处于较低水平,不施磷肥有降低大白菜可溶性糖含量的趋势,在实际生产中为保证达白菜品质应保证磷钾肥的用量。
关 键 词：大白菜 氮肥用量 产量 品质
分 类 号：S63]
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