文献类型：期刊文章

作　　者：宋利茹[1,2] 窦宏强[1,2] 殷辉[3] 梁倩倩[1,2] 席亚丽[1,2] 魏生龙[1,2]

机构地区：[1]河西学院厅市共建甘肃省食用菌遗传育种重点实验室,张掖734000 [2]河西学院甘肃省应用真菌工程实验室,张掖734000 [3]河西学院农业与生物技术学院,张掖734000

出　　处：《安徽农业大学学报》

基　　金：河西学院青年教师科研基金(QN2014-18);甘肃省高校协同创新科技团队支持计划(2016C-02)共同资助

年　　份：2017

卷　　号：44

期　　号：6

起止页码：1144-1148

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2017_2018、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：杏鲍菇是一种近几年来发展较快的药食两用型食用菌。随着杏鲍菇工厂的逐年增多,产生的菌糠也越来越多,菌糠如何再利用,是目前研究的热点问题。采用平板培养法研究了杏鲍菇菌糠的水提液和醇提液对姬菇、金针菇、杏鲍菇、猴头菇、白玉菇和白灵菇6种食用菌菌丝生长的影响。结果表明,杏鲍菇菌糠的水提液和醇提液对供试食用菌菌丝生长均有不同程度的影响,水提液有利于猴头菇、白灵菇、姬菇和白玉菇菌丝的生长;醇提液有利于猴头菇和白玉菇菌丝生长;2种提取液均不利于杏鲍菇菌丝的生长。

关 键 词：杏鲍菇 菌糠 菌丝生长

分 类 号：S646.9]