文献类型：期刊文章

作　　者：江承亮[1] 腾昌运[1,2] 李敬[1] 朱军[3] 封代华[1] 楼莉萍[1] 张志剑[1,4]

机构地区：[1]浙江大学环境与资源学院,杭州310058 [2]杭州吾蚨美环保有限公司,杭州311113 [3]阿肯色大学生物与农业工程学系,美国费耶特维尔72704 [4]杭州谷胜农业科技有限公司,杭州3111084

出　　处：《应用与环境生物学报》

基　　金：浙江省重点研发计划项目(2015C03009);浙江省重点研发计划(2015C03SA420001)资助;国家水体污染控制与治理科技重大专项(2012ZX07101)~~

年　　份：2017

卷　　号：23

期　　号：6

起止页码：1159-1165

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：餐厨垃圾具有资源性和危害性.利用家蝇幼虫(蝇蛆)的食腐性以及生命周期短特性研究餐厨垃圾处理,探究最佳蝇蛆接种量,而后分析此接种量下处理前后堆体的理化指标,并对蝇蛆进行营养评价.结果表明,蝇蛆处理餐厨垃圾的最佳接种量约为13 300只/kg,此接种量下餐厨垃圾的减量可达55%,减量指标为13.8;处理后堆体的含水量、有机质、全氮、全磷、全钾总量分别下降71.1%、63.9%、75.4%、8.13%、5.3%,碳氮比和p H分别为31.2、8.43,均满足好氧堆肥所需的初始条件;蝇蛆生物转化餐厨垃圾的平均产率为26.4%,转化效率达79.7%;所得干蛆的蛋白质含量接近50%,综合营养价值高于国产鱼粉及豆饼;多烯脂肪酸含量(亚油酸、亚麻酸等)超过智利鱼粉,深加工潜力大.上述结果表明蝇蛆生物转化餐厨垃圾效能显著,具有较好发展前景.

关 键 词：蝇蛆 餐厨垃圾 接种量 减量化 资源化

分 类 号：X174] X799