文献类型：期刊文章

作　　者：张震涛[1] 王军波[1] 朱文丽[1] 白爱萍[2] 赵耀[1] 阎少芳[1] 肖颖[1]

机构地区：[1]北京大学公共卫生学院,北京100083 [2]北京市西城区厂桥医院

出　　处：《卫生研究》

年　　份：2002

卷　　号：31

期　　号：4

起止页码：275-278

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为探讨以社区为基础的高脂血症膳食干预效果 ,在高脂血症筛查的基础上 ,从北京市新街口等 8个社区随机抽取 180名高脂血症患者和血脂偏高者 ,按所在社区分为试验组和对照组。试验组进行膳食干预 ,随访 6个月 ,于干预前后分别进行膳食调查 (72小时回顾法 )、体格检查和血脂指标检测。经过干预 ,试验组能量摄入减少 13 2 % ,脂肪摄入减少 2 4 75 % ,胆固醇减少 2 4 4% ,烹调用油减少 2 2 43% ,降低幅度明显大于对照组 (P <0 0 5 ) ;三大营养素供能比例趋向合理 ;试验组体重降低 0 17% ,体质指数降低 0 6 7% ,腰臀比降低 3 37% ,其中体重和体质指数的变化相比对照组差异具有显著性 (P <0 0 5 )。试验组血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇分别降低 0 2 9mmol L(5 6 1% ,P <0 0 5 )和 0 2 5mmol L(7 0 6 % ,P <0 0 5 ) ,而对照组无明显变化。结果提示 ,以社区为基础的膳食干预可以有效地改善高脂血症患者的膳食结构 ,控制体重 。

关 键 词：北京市  高脂血症 膳食干预 社区  流行病学

分 类 号：R589.2]