文献类型：期刊文章

作　　者：曾慧婷[1,2] 宿树兰[1] 沙秀秀[1] 尚尔鑫[1] 朱振华[1] 郭盛[1] 严辉[1] 钱大玮[1] 段金廒[1]

机构地区：[1]南京中医药大学江苏省中药资源产业化过程协同创新中心中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心国家中医药管理局中药资源循环利用重点研究室,江苏南京210023 [2]江西省中医药研究院,江西南昌330046

出　　处：《中草药》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(81673533);江苏省"333高层次人次培养工程"资助项目(BRA2015391);江苏省高校中药学优势学科II期建设项目(ysxk-2014)

年　　份：2017

卷　　号：48

期　　号：22

起止页码：4688-4694

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、EMBASE、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的以7月份和12月份采收丹参茎叶的水提物和醇提物为研究对象,评价丹参茎叶提取物的抗氧化效应,并探讨丹参茎叶提取物抗氧化活性的物质基础。方法采用超高效液相-三重四级杆质谱联用技术(UPLC-TQ/MS)对各提取物中化学成分进行定性定量分析,明确丹参茎叶提取物中主要丹酚酸类化合物(丹参素、咖啡酸、迷迭香酸和丹酚酸B),基于1,1-二苯基-2-三硝基苦肼(DPPH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除法和铁还原/抗氧化能力(FRAP)法对丹参茎叶提取物进行抗氧化活性评价,同时以市售丹参(根及根茎)样品作对照。结果 7月份采收丹参茎叶水提物(SY-7)抗氧化活性最强,且总酚酸的量最高(75.663 mg/g),其次为7月份采收丹参茎叶醇提物(CY-7),市售丹参提取物抗氧化活性及总酚酸的量均低于7月份采收丹参茎叶提取物。丹酚酸单体化合物丹参素、咖啡酸、迷迭香酸和丹酚酸B均具有明显抗氧化、清除自由基能力,且表现出明显的量效关系。结论丹参茎叶水提物和醇提物具有较强的体外抗氧化活性,且含有丰富的丹酚酸类化合物,其中含有的丹参素、咖啡酸、迷迭香酸和丹酚酸B具有明显抗氧化活性。

关 键 词：丹参茎叶  丹参 丹酚酸 抗氧化活性 丹参素 咖啡酸 迷迭香酸 丹酚酸B  

分 类 号：R285.5[中药学类]