文献类型：期刊文章

作　　者：单冰冰[1] 陈宽[1] 李婷[1] 张建永[1] 黄厚今[2]

机构地区：[1]遵义医学院药学院药物分析教研室,贵州遵义563099 [2]遵义医学院公共卫生学院毒理学教研室,贵州遵义563099

出　　处：《遵义医学院学报》

基　　金：贵州省科技重大专项(NO:黔科合重大专项字[2015]6010)

年　　份：2017

卷　　号：40

期　　号：5

起止页码：560-563

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：目的采用均匀设计法优化黔产铁皮石斛多糖热水浸提工艺参数,为其多糖资源开发利用提供参考。方法首先在建立多糖含量测定方法并进行验证的基础上,以黔产铁皮石斛多糖提取率为评价指标,以提取时间和提取温度和水料比为因素,按照均匀设计优化提取工艺。结果建立黔产铁皮石斛多糖的含量测定方法,同时优化的铁皮石斛热水浸提最佳条件:提取时间78.5 min,提取温度90℃,水料比为70∶1(m L/g),提取2次。样品多糖提取率实测平均值41.31%与预测值42.32%相差较小,重复性好。结论本研究优化的提取工艺,稳定可行,可用于黔产铁皮石斛多糖的热水浸提。

关 键 词：铁皮石斛 多糖 提取工艺优化 均匀设计

分 类 号：R917]