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期刊文章详细信息

红外光谱技术在食品检测中的应用优势分析    

  

文献类型:期刊文章

作  者:王梓鉴[1]

机构地区:[1]巴中市食品药品检验所

出  处:《食品安全导刊》

年  份:2017

期  号:11Z

起止页码:23-23

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:现阶段,我国食品安全问题较为突出,引起社会各界的广泛关注,对食品检测工作提出了较高要求,而先进技术的应用能够切实提高食品检测工作质量,因此相关部门应结合检测工作实际情况,引进先进检测技术,其中红外光谱技术发挥着重要的作用,能够从源头上抑制食品安全问题发生,切实保证市场流通食品的安全性。

关 键 词:红外光谱技术  食品检测 应用  食品安全问题 优势  检测工作质量  检测技术  市场流通  

分 类 号:O657.33] TS207.3[化学类]

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同被引文献:

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