期刊文章详细信息
酒文化的多维透视:2016年中国酒文化研究总结与展望
Multi-Dimensional Perspective of Wine Culture:Summary & Forecast of Chinese Wine Culture Research in 2016
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州商学院图书馆,贵州贵阳550014
年 份：2017
期 号：11
起止页码：120-130
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：广泛搜集2016年度出版的酒文化书籍以及公开发表的学术文章,概述2016年度中国酒文化研究的主要内容和基本特征,并在此基础上进行总结与展望。2016年度的中国酒文化研究主要着力于酒与文学艺术、历代酒俗及其发展、酒文化旅游、酒器和酒包装设计、酒政、酒曲、酒的医疗价值、中外酒文化比较与传播、酒文化传承与发展等方面。总体而言,呈现出研究群体分散、研究成果发表刊物多元、研究内容集中于某些特定领域,研究的广度和深度均有待于拓展等特征。
关 键 词：酒文化 酒文化研究 研究总结 研究展望 中国
分 类 号：TS971[轻工类] TS26
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