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《齐民要术》中的动物养殖技术伦理探析
Researches into the Animal-raising Ethics in Fundamental Skills of the Populace
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]东北林业大学经济与管理学院,黑龙江哈尔滨150040 [2]青岛农业大学齐民书院,山东青岛266109
基 金：青岛农业大学齐民书院项目(QM201612)
年 份：2017
卷 号：29
期 号：3
起止页码：84-88
语 种：中文
收录情况：RWSKHX、普通刊
摘 要：北魏贾思勰的《齐民要术》是我国古代的一部农业百科全书。书中对于马、牛、羊、猪、鸡等常见家畜动物的养殖技术讲解不仅周全实际,而且体现出朴素的动物养殖伦理思想。遵循该书第六卷开头所提出的16字役养原则,分析后文关于各种家畜的识别、饲养管理、繁育、兽医技术及利用方法等内容,在简单叙述家畜养殖技巧的同时,重在理解和探讨这些养殖技术中所反映的人与动物互利互惠的动物伦理思想。
关 键 词：动物养殖技术 动物伦理 《齐民要术》 贾思勰
分 类 号：S815]
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