文献类型：期刊文章

作　　者：姚立岩[1] 杨晓炜[1] 王栋[1] 杨红梅[2] 杨凤华[1]

机构地区：[1]牡丹江医学院公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,黑龙江牡丹江157011 [2]牡丹江医学院公共卫生学院13级预防医学,黑龙江牡丹江157011

出　　处：《牡丹江医学院学报》

基　　金：牡丹江医学院教育教学改革研究项目(201203)

年　　份：2017

卷　　号：38

期　　号：5

起止页码：164-165

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：目的探索案例讨论式教学法在《营养与食品卫生学》教学中的应用,改善教学效果,以适应新时期的教学发展需要。方法以2013级预防医学专业本科生为研究对象,实验组30名学生采用案例讨论式教学法;对照组30名学生采用传统教学法,通过课程考试和问卷调查进行评估。结果两组学生卷面总成绩及主观题成绩实验组高于对照组(P<0.01);客观题成绩无统计学差异(P>0.05),学生及用人单位对案例讨论式教学法满意度高于传统教学法,除两组学生对提高内容记忆的认可度差异无统计学意义外,其他各项指标差异均有统计学意义(P<0.05)。结论案例教讨论式学法可提高学生的学习成绩、学习积极性及分析解决问题的能力,在《营养与食品卫生学》教学中值得进一步推广。

关 键 词：案例讨论式教学法  营养与食品卫生学 教学探索

分 类 号：G642]