文献类型：期刊文章

作　　者：韩丙军[1] 黄海珠[1] 何燕[1] 林冰[1] 陈丽霞[2]

机构地区：[1]中国热带农业科学院分析测试中心海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室,海南海口571101 [2]琼台师范学院数理系,海南海口571100

出　　处：《食品研究与开发》

基　　金：海南省应用技术研发与示范推广专项(ZDXM2015044);海南自然科学基金面上项目(20163078);海南省高等学校科学研究项目(Hnky2016ZD-14);中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(1630082017005)

年　　份：2017

卷　　号：38

期　　号：20

起止页码：130-134

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立一种超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定动物源食品中的4种新型农药氯虫苯甲酰胺、螺螨酯、联苯三唑醇和噻菌灵残留的方法。样品通过乙腈提取,采用改进的Qu ECh ERS方法进行净化,经C18超高效液相柱分离后,使用电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应离子监测模式定性分析,基质匹配标准曲线外标法定量。结果表明,氯虫苯甲酰胺、螺螨酯、联苯三唑醇和噻菌灵的定量限(10倍信噪比)分别为0.30、3.00、0.50、0.10μg/kg;在0.005 mg/L^0.200 mg/L浓度范围内,4种农药的线性相关系数均大于0.999;在0.005、0.050、0.200 mg/kg添加水平范围内,牛奶、猪肉、猪肝和鸡蛋样品的平均添加回收率在82%~109%之间,相对标准偏差在2.1%~8.5%之间(n=5)。该方法简单、快速,灵敏度及准确度高,能够满足动物源食品中4种农药残留量的检测要求。

关 键 词：超高效液相色谱-串联质谱 氯虫苯甲酰胺 螺螨酯 联苯三唑醇  噻菌灵 动物源食品

分 类 号：O657.63] TS207.53[化学类]