文献类型：期刊文章

作　　者：刘青青[1] 甘仲霖[2] 谢惠波[1] 汪春梅[3] 郝丽月[3] 杨艳[1]

机构地区：[1]西南医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,四川泸州646000 [2]西南医科大学公共卫生学院环境卫生与劳动卫生学教研室,四川泸州646000 [3]西南医科大学公共卫生学院实验教学中心,四川泸州646000

出　　处：《食品研究与开发》

基　　金：泸州市科技局基金项目(2011-S-31(2/3))

年　　份：2017

卷　　号：38

期　　号：19

起止页码：183-186

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：观察原花青素白藜芦醇浆对急性酒精性肝损伤的保护作用,并探讨其机制。采用酒精灌胃法建立大鼠急性酒精性肝损伤模型。50只雄性SD大鼠随机分为5组(n=10):正常对照组、急性酒精肝损伤模型组、原花青素白藜芦醇浆低、中、高剂量(0.5、1.5、4.5 g/kg)组。测定并比较各组大鼠肝脏/体重比,血清丙氨酸转移酶(ALT)、天门冬氨酸转移酶(AST)水平,血清和肝匀浆超氧化物岐化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量。与模型组比较,原花青素白藜芦浆可降低大鼠肝脏指数,降低血清ALT、AST水平和血清及肝脏MDA含量,提高血清及肝脏SOD活性。原花青素白藜芦醇浆可通过清除自由基、抗脂质过氧化对大鼠急性酒精性肝损伤起到保护作用。

关 键 词：原花青素白藜芦醇浆  急性酒精性肝损伤 超氧化物歧化酶  丙二醛  

分 类 号：R285.5[中药学类]