文献类型：期刊文章

作　　者：张海龙[1] 张维[1] 舒楠[1] 胡婷婷[1] 朱可霞[1] 杜静[1] 王信斌[2]

机构地区：[1]怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室,湖南怀化418008 [2]国家粮食局武汉科学研究设计院有限公司,湖北武汉430079

出　　处：《农产品加工（下）》

基　　金：2016年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目(201610548009)

年　　份：2017

期　　号：9

起止页码：26-28

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：建立菜籽油中苯并芘测定的高效液相色谱方法,采用ODS反相色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)作为分析柱,以甲醇为流动相,流速1.0 m L/min,柱温室温,激发波长384 nm,发射波长406 nm,进样量10μL;样品采用Cleanert Ba P-3-SPE固相萃取柱处理。该方法加标回收率在87.00%~98.50%,具有准确、简便、快速的特点。

关 键 词：高效液相色谱法 菜籽油 苯并芘  

分 类 号：TS229]