文献类型：期刊文章

作　　者：王德森[1,2] 张祝兰[1] 任林英[1] 唐文力[1] 杨煌建[1] 张引[1] 连云阳[1]

机构地区：[1]福建省微生物研究所福建省新药(微生物)筛选重点实验室 [2]福建科瑞药业有限公司,福州350007

出　　处：《海峡药学》

基　　金：福建省属公益类研究所基本科研专项(No.2015R1009-8);福建省化药技术重大研发平台(No.2014Y2001);福州市科技计划项目(No.2016-G-69);福清市科技计划项目(No.融科2016(21))

年　　份：2017

卷　　号：29

期　　号：9

起止页码：25-28

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：目的优化S.hygroscopicus FIM-38-24菌株产子囊霉素发酵条件。方法采用单因素试验和正交试验研究发酵培养基组成,探讨摇瓶发酵的主要影响因子初始p H值、装液量、转速等发酵参数的影响。结果确定了适宜发酵培养基和发酵参数:糊精4.5%,葡萄糖1.0%,黄豆粉3.0%,玉米浆粉0.5%,氯化钠0.2%,磷酸氢二钾0.1%,精氨酸0.25%,碳酸钙0.05%,莽草酸0.2%,初始p H 6.5,装液量60 m L/500 m L,种子菌龄59h,接种量10%,摇床转速250r·min-1,发酵温度28℃,发酵时间5d。优化后的发酵水平较原生产工艺提高50%以上。结论子囊霉素的优化发酵工艺为其工业化生产奠定了基础。

关 键 词：吸水链霉菌 子囊霉素  发酵 正交试验

分 类 号：Q815[生物工程类] R979.5]