文献类型：期刊文章

作　　者：潘雪珊[1] 戴凌玫[1] 卢英华[1] 凌雪萍[1]

机构地区：[1]厦门大学化学化工学院厦门市合成生物技术重点实验室,福建厦门361005

出　　处：《厦门大学学报（自然科学版）》

基　　金：厦门市科技计划项目(3502Z20121021);厦门大学校长基金(20720160077)

年　　份：2017

卷　　号：56

期　　号：5

起止页码：679-685

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、JST、MR、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZMATH、核心刊

摘　　要：研究了在含挡板的凹槽(高溶氧)摇瓶培养中添加不同植物激素对红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)生长及虾青素合成的影响.结果表明:凹槽摇瓶培养能明显提高细胞生物量和虾青素产量,凹槽摇瓶培养下添加植物激素的最佳条件为0h时添加0.25mg/L 6-苄基腺嘌呤;在最适条件下,虾青素的最大产量和产率分别为58.02mg/L和3.512mg/g,较对照组分别提高了24.56%和10.65%.这说明在细胞生长过程中添加适量植物激素6-苄基腺嘌呤有利于虾青素合成,为红发夫酵母生产虾青素的高密度规模化生产奠定了基础.

关 键 词：虾青素 红发夫酵母 溶氧 植物激素

分 类 号：Q781]