文献类型：期刊文章

作　　者：尹金超[1] 陈宇开[1] 蒋建中[1] 崔正刚[1]

机构地区：[1]江南大学化学与材料工程学院合成与生物胶体教育部重点实验室,无锡214122

出　　处：《高等学校化学学报》

基　　金：国家自然科学基金(批准号:21473080;20901032);中央高校基本科研业务专项资金(批准号:JUSRP51405A)资助~~

年　　份：2017

卷　　号：38

期　　号：9

起止页码：1645-1653

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、EI、IC、JST、RCCSE、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000410680800022)、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以11-氨基十一酸为原料制备了酸碱-氧化还原双重刺激响应型表面活性剂中间体11-叔胺十一烷基羰基二茂铁(C_(11)-N-Fe);采用~1H NMR和MS等手段对产物进行了结构表征;并通过透光率、循环伏安法和紫外光谱分析等研究了其酸/碱和氧化/还原开关响应性能.研究发现,C_(11)-N-Fe的盐酸盐在水溶液中进行自组装时,可制备具有酸碱-氧化还原双重刺激响应性的泡沫,且采用2种刺激方式的消泡均可在2 min之内完成;将C_(11)-N-Fe的盐酸盐作为乳化剂用于乳化正癸烷/水体系,可以制得颗粒均匀稳定的乳状液,同时可以通过酸碱-氧化还原双重刺激可逆调控乳液的稳定与破乳.

关 键 词：表面活性剂 PH响应 氧化还原响应  泡沫  乳液

分 类 号：O647]