期刊文章详细信息
高校《食品安全学》课程思政教育的设计与实践
The Design and Practice of Ideological and Political Education in the Course of Food Safety
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]上海海洋大学食品学院,上海201306 [2]食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学),上海201306
基 金：上海市课程思政教育教学改革项目;上海海洋大学教学团队建设项目
年 份：2017
卷 号：23
期 号：17
起止页码：153-154
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全问题逐渐成为了人们关注的焦点。在高校开展食品安全学教育教学过程中,思政教育是提升食品专业学生道德素质的有效途径之一。该文基于食品专业学生的特点,初步探索了食品安全学课程中思政教育的设计。
关 键 词：食品安全 课程设计 大学生 思政教育
分 类 号：G642.0]
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