文献类型：期刊文章

作　　者：韩爱芝[1,2] 王丽君[1] 贾清华[1] 王子坤[1] 马玲[1] 杨玲[1,2]

HAN Aizhi WANG Lijun JIA Qinghua WANG Zikun MA Ling YANG Ling(Analytic Center, TaHm University, Alar 843300, China Key Laboratory of Protection ＆ Utilization of Biological Resources in Tarim Basin of Xinjiang Production and Construction Corps, College of Life Sciences, Tarim University, Alar 843300, China)

机构地区：[1]塔里木大学分析测试中心,新疆阿拉尔843300 [2]新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护与利用重点实验室生命科学学院塔里木大学,新疆阿拉尔843300

出　　处：《中国酿造》

基　　金：国家自然科学基金(N0.31460080);塔里木大学校长基金(TDZKQN201513)

年　　份：2017

卷　　号：36

期　　号：8

起止页码：139-143

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用Box-Behnken试验设计对药桑叶多糖提取条件(液料比、提取温度、提取时间)进行优化,并用对硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷(p-NPG)法对药桑叶多糖进行α-葡萄糖苷酶抑制活性测定。结果显示,药桑叶粗多糖提取最佳工艺为:在液料比25∶1(mL∶g),提取温度90℃、提取时间3 h条件下,药桑叶粗多糖提取率最高为(13.39±0.53)%。降血糖初步研究结果为:药桑叶粗多糖对α-葡萄糖苷酶有较好的抑制活性,其半抑制浓度(IC_(50))为0.96 mg/mL。

关 键 词：药桑叶  Box-Behnken试验  多糖 降血糖活性

分 类 号：Q946.3[植物生产类]