文献类型：期刊文章

作　　者：侯亮亮[1] 古顺芳[2] 张昕煜[3] 戴玲玲[4] 武夏[1] 张国文[5] 郭怡[6]

HOU Liangliang GU Shunfang ZHANG Xinyu DAI Lingling WU Xia ZHANG Guowen GUO Yi(Department of Archaeology, School of History and Culture, Shanxi University, Taiyuan 030006 Institute of Archaeology of Datong, Datong 037000 Department of Archaeology and Anthropology, University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049 Department of History, Anhui University, Hefei 230039 Department of Archaeology and Museology, School of History, Nankai University, Tianjin 300350 Department of Cultural Heritage and Museology, School of Humanities, Zhejiang University, Hangzhou 310028)

机构地区：[1]山西大学历史文化学院考古学系,太原030006 [2]大同市考古研究所,大同037000 [3]中国科学院大学考古与人类学系,北京100049 [4]安徽大学历史系,合肥230039 [5]南开大学历史学院考古学与博物馆学系,天津300350 [6]浙江大学人文学院文物与博物馆学系,杭州310028

出　　处：《人类学学报》

基　　金：教育部人文社会科学研究青年基金项目(批准号:15YJC780003);山西省文物保护科学和技术研究课题(批准号:2014-ZH-19);山西省艺术科学规划课题(批准号:2014-E-04)共同资助

年　　份：2017

卷　　号：36

期　　号：3

起止页码：359-369

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CSCD、CSCD2017_2018、IC、JST、RCCSE、RWSKHX、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：不同地域的人群具有不同的饮食传统和饮食文化。然而,当人们持续不断的直接或间接接触时,一方或双方原有的饮食文化将会产生变化,如拓跋鲜卑的饮食文化就经历了从游牧向农业的转变。本文对山西大同东信广场北魏墓群26例人骨进行了C、N稳定同位素分析,结果 (δ^(13)C值为-11.5±2.7‰,n=26;δ^(15)N值为9.8±1.2‰,n=26)显示,先民的食物类型差异较大,并包含大量的肉食资源。研究表明,以C_3类食物为主的先民主要放牧或狩猎,以C_4类食物为主的先民主要以种植粟、黍等C_4型农作物喂养家畜。大同东信广场北魏墓群人群中两种不同饮食传统的存在,显示游牧民族新的饮食习惯(以粟作农业产品为食)的形成滞后性于北魏政权的建立,这可能与气候变冷及他们的排斥有关。

关 键 词：北魏  东信广场墓群  稳定同位素  食物结构 文化滞后性  

分 类 号：K871.11]