期刊文章详细信息
一起食用鲐鱼引起的食物中毒
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]86130部队
年 份：1994
期 号：4
起止页码：216-216
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：现将某部一起因食用鲐鱼引起的食物中毒报告如下: 1 中毒经过与临床表现 1992年1月4日午饭后1h左右,某部陆续有16人来卫生队就诊。临床表现:头晕(15人)、头痛(13人)、恶心(14人)、心悸,面部潮红有烧灼感(16人),眼结膜充血;血压正常,心率120次/min以上(16人)。 2 流行病学调查结果 患者集中在某中队。检查该中队食堂卫生状况良好,午餐主食:新蒸米饭、馒头;副食:红烧鲐鱼、素炒白菜;汤:米汤。
关 键 词：食物中毒 流行病学 鲐鱼 食堂卫生状况 临床表现 食物中毒报告 维生素C 组胺酸 过敏性 抗组织胺治疗
分 类 号：R8[临床医学类]
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