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期刊文章详细信息

果实裂果机理研究进展与展望    

Progress and prospects of mechanisms in fruit cracking

  

文献类型:期刊文章

作  者:吴建阳[1] 何冰[1] 陈妹[2] 武爱龙[1] 李伟才[2] 魏永赞[2]

WU Jian-yang HE Bing CHEN Mei WU Ai-long LI Wei-cai WEI Yong-zan(Basic Education College of Lingnan Normal University, Zhanjiang 524037, China Key Laboratory of Tropical Fruit Biology, Ministry of Agriculture/South Subtropical Crops Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Zhanjiang 524091, China)

机构地区:[1]岭南师范学院基础教育学院,广东湛江524037 [2]农业部热带果树生物学重点实验室/中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江524091

出  处:《广东农业科学》

基  金:海南省自然科学基金(20163107);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630062016009);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-33);湛江市非资助科技攻关计划项目(2016B01106);岭南师范学院青年项目(QL1514)

年  份:2017

卷  号:44

期  号:4

起止页码:38-45

语  种:中文

收录情况:CAS、IC、RCCSE、UPD、WOS、ZGKJHX、ZR、普通刊

摘  要:裂果现象在多种果实中存在,外界环境条件、果皮组织力学性能、果皮结构特点、矿质营养、遗传因素及栽培方式等与裂果密切相关,从水分、赤霉素、脱落酸、钙和细胞壁等5个方面综述了国内外与裂果的研究进展。果皮所受膨压受水分以及赤霉素和脱落酸含量的影响,果皮力学强度受钙和细胞壁组分的影响,果皮延伸性受细胞壁松弛基因的影响。过多的水分以及赤霉素和脱落酸含量变化会使果皮所受膨压增加,钙含量的降低以及细胞壁组分的变化使果皮的力学强度降低,细胞壁松弛基因表达量的降低使果皮延伸性减弱。当果皮所受膨压、果皮力学强度和果皮延伸性3个因素处于平衡时不发生裂果,但当果皮所受膨压增加、果皮力学强度和果皮延伸性降低时导致裂果发生。

关 键 词:裂果 水分 赤霉素 脱落酸 钙  细胞壁

分 类 号:S66]

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