文献类型：期刊文章

作　　者：李平华[1,2] 黄阳[1,2] 贺丽春[1,2] 汪涵[1,2] 牛清[1,2] 龚磊[1,3] 黄瑞华[1,2]

机构地区：[1]南京农业大学养猪研究所,江苏南京210095 [2]南京农业大学淮安研究院,江苏淮安223005 [3]江苏省如皋市长寿集团友联畜牧有限公司,江苏如皋226532

出　　处：《南京农业大学学报》

基　　金：国家科技支撑计划项目(2015BAD03B02-4);中央高校基本科研业务费专项资金(KYCYL201502);江苏省农业三新工程项目(SXGC[2015]319;SXGC[2016]275;SXGC[2016]146)

年　　份：2017

卷　　号：40

期　　号：4

起止页码：710-717

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、IC、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：[目的]为仔猪生产筛选适宜添加的油脂和剂量。[方法]将20窝初生日龄和初始体质量相近的7日龄长大二元杂交仔猪,随机分为基础日粮(CK)和4个处理组(T1~T4),每组4窝,每窝不少于8头。试验分为哺乳期(7~21 d)和断奶期(22~35 d)2个阶段,其中CK组均饲喂基础日粮,T1组在基础日粮上分别添加质量分数为0.16%和4%乳化椰子粉,T2组在基础日粮上分别添加0.32%和8%乳化椰子粉,T3组在基础日粮上分别添加0.16%乳化椰子粉和4%豆油,T4组饲喂基础日粮和在其基础上添加4%豆油。试验过程中,测定仔猪生长性能和血清脂质指标,并检测肝脏乙酰辅酶A乙酰基转移酶(ACAT)、3-羟-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGCR)和胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)的活性变化,分析HMGCR、CYP7A1和低密度脂蛋白受体(LDLR)基因(mRNA)相对表达量变化。[结果]与对照相比,各处理对2个阶段仔猪生长性能均无显著影响(P>0.05),添加不同剂量乳化椰子粉对哺乳阶段仔猪血清脂质指标无显著影响(P>0.05),T2组能显著提高断奶阶段仔猪血清总胆固醇含量(P<0.05)。同时,T2较T1组断奶仔猪血清总胆固醇含量显著提高(P<0.05)。与对照相比,各处理HMGCR、CYP7A1和ACAT酶活性和CYP7A1、LDLR、HMGCR基因表达量无显著改变(P>0.05),但T2组有增加HMGCR酶活性和HMGCR基因表达量趋势(P<0.1)。[结论]添加不同剂量和类型油脂对试验仔猪生长性能无显著影响,但高剂量的乳化椰子粉能显著提高血清总胆固醇含量,并有增加肝脏合成胆固醇关键酶HMGCR酶活性和HMGCR基因表达的趋势。

关 键 词：油脂 生长性能  胆固醇代谢 酶活性 基因表达量 仔猪

分 类 号：S828]