文献类型：期刊文章

作　　者：安婷婷[1] 张菁菁[1] 杨建生[2] 林雨鑫[2] 杨凤萍[1] 辛世杰[1] 王诗琴[1] 戴国俊[1]

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009 [2]江苏省昆山市畜牧兽医站,江苏昆山215300

出　　处：《江苏农业科学》

基　　金：国家科技支撑计划(编号:2014BAD13B02);江苏省农业三新工程项目(编号:SXGC[2015]327);江苏省高校优势学科建设项目(编号:PAPD);苏州市农业科技支撑计划项目(编号:SNG201407)

年　　份：2017

卷　　号：45

期　　号：11

起止页码：117-120

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究了夏季高温下饲粮中添加维生素C对高产蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血液生化指标的影响。试验选用体质量相近的41周龄京粉Ⅰ号蛋鸡600羽,分为4组,每组5个重复,每个重复30羽鸡。其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,Ⅳ组为对照组,分别在日粮中添加不同水平的维生素C(0、100、200、300 mg/kg),预试验1周,试验期为6周。结果表明,在高温(26.0~33.0℃,平均29.5℃)状态下,饲粮中添加维生素C的试验组产蛋率极显著高于对照组(P<0.01),饲粮中添加200、300 mg/kg维生素C的试验组平均每日总蛋质量显著高于对照组(P<0.05),而料蛋比极显著低于饲粮中添加100 mg/kg维生素C的试验组和对照组(P<0.01);饲粮中添加200 mg/kg维生素C的试验组料蛋比显著低于饲粮中添加300 mg/kg维生素C的试验组(P<0.05);饲粮中添加100 mg/kg维生素C的试验组蛋白高度显著高于对照组(P<0.05);饲粮中添加200 mg/kg维生素C的试验组哈氏单位极显著高于对照组(P<0.01);饲粮中添加维生素C的试验组谷草转氨酶(AST)显著低于对照组(P<0.05);饲粮中添加200 mg/kg维生素C的试验组总蛋白(TP)显著高于对照组(P<0.05);饲粮中添加100、200 mg/kg维生素C的试验组球蛋白(GLOB)显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加200 mg/kg维生素C可提高高温条件下蛋鸡产蛋性能和蛋品质,并对部分血液指标也有显著的影响。

关 键 词：维生素C 高温  蛋鸡 产蛋性能 蛋品质 血液指标

分 类 号：S831.5]