文献类型：期刊文章

作　　者：王辉[1] 孙耀清[1] 杨乐[1] 陈春燕[2] 周兴文[2]

机构地区：[1]信阳农林学院林学院,河南信阳464000 [2]玉林师范学院,广西玉林537000

出　　处：《江苏农业科学》

基　　金：国家自然科学基金(编号:31360197);信阳农林学院青年教师科研基金(编号:201101019)

年　　份：2017

卷　　号：45

期　　号：11

起止页码：105-107

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以杜鹃红山茶、金花茶和四季金花茶为材料,研究了其叶片中可溶性糖和可溶性蛋白的年变化规律。结果表明,在全年的生长过程中,3种茶花叶片中可溶性糖含量总体高于可溶性蛋白含量。3种山茶花叶片可溶性糖含量的高低顺序为:杜鹃红山茶>四季金花茶>金花茶,可溶性蛋白含量高低顺序为:四季金花茶>金花茶>杜鹃红山茶。研究表明,3种山茶花叶片可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化与其花期高度相关,花期时2种物质含量均有显著变化。

关 键 词：山茶 可溶性糖  可溶性蛋白 年变化规律

分 类 号：S685.140.4]