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期刊文章详细信息

食品生产企业产品质量安全控制    

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘新星[1]

机构地区:[1]河北省环保产品质量监督检验院

出  处:《食品安全导刊》

年  份:2017

期  号:05X

起止页码:29-31

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:随着经济的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题逐渐进入人们的视野。由于缺乏有效地监管,近年来食品安全行业乱象频出,食品生产企业也因此受到舆论讨伐,举步维艰。本文以食品安全事件发生的原因为切入点,深入分析各类影响因素,并提出自己的控制、管理方案,以期提高公司产品的质量,保证质量安全。

关 键 词:食品安全卫生 质量安全控制 企业产品  生活水平  预警系统 影响因素 食品生产过程  食品安全现状 产品生产  生产安全

分 类 号:F273.2[工商管理类] F426.82]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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