文献类型：期刊文章

作　　者：张雅雯[1] 邵东燕[1] 师俊玲[1] 朱静[1,2] 黄庆生[1] 杨慧[1]

机构地区：[1]西北工业大学生命学院空间生物实验模拟技术重点实验室,西安710072 [2]信阳农林学院食品学院,信阳464000

出　　处：《生命科学》

基　　金：国家科技支撑计划(2015BAD16B02);国家自然科学基金项目(31471718);陕西省自然科学基金项目(2015JQ3083);河南省高等学校重点科研项目(17B550005)

年　　份：2017

卷　　号：29

期　　号：4

起止页码：400-405

语　　种：中文

收录情况：CSCD、CSCD2017_2018、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：山奈酚是一种广泛存在于蔬菜、水果及中药材中的黄酮类化合物,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物功能,且安全无毒,具有良好的开发和应用前景。现从抗氧化、抗炎、抗癌,防治糖尿病、动脉粥样硬化和骨质疏松,保护神经、肝脏和心肌以及抑制蛋白激酶活性几个方面,对山奈酚生物功能的研究进展进行了综述,并分析了其应用前景,以期为山奈酚的合理开发利用提供参考与借鉴。

关 键 词：山奈酚 生物功能 抗炎 抗癌 抗氧化

分 类 号：R284[中药学类] R927.2[中医学类]