文献类型：期刊文章

作　　者：陆啸天[1] 金青哲[1] 张毅新[2] 房军[3] 王兴国[1]

机构地区：[1]江南大学食品科学与技术国家重点实验室,无锡214122 [2]中粮北海粮油工业(天津)有限公司,天津300454 [3]南京中商华天石化有限公司,南京211399

出　　处：《中国粮油学报》

基　　金：十三五国家重点研发计划(2016YFD0401405);湖南省战略性新兴产业科技攻关类重大核心技术类项目(S2015G217P010)

年　　份：2017

卷　　号：32

期　　号：5

起止页码：127-130

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：植物油浸出溶剂成分复杂,相关标准质量指标宽松,不能满足当前特定的浸出要求。本文通过对己烷类浸出溶剂标准的演变历程分析,探索其制定发展趋势,为标准的后续制定提供借鉴。此外,在梳理分析国内外植物油浸出溶剂质量标准基础上,回顾并综述了己烷类浸出溶剂的标准内容,比较了各种己烷类物质的理化指标,发现各标准对植物油抽提溶剂的主要成分含量并未做出明确规定,如GB 16629—1996《6号抽提溶剂》、GB 17602—1998《工业己烷》、GB 16629—2008《植物油抽提溶剂》以及GB 1886.52—2015《植物油抽提溶剂(又名己烷类溶剂)》中并未对正己烷、甲基戊烷、甲基环戊烷等己烷异构体的含量做出限制规定。但是,各标准质量指标呈现出馏程逐渐变窄(由60~90℃演变为61~76℃),苯、硫等有害物质逐渐降低的趋势(苯质量分数限制由1%演变为0.06%,硫含量限制由12 mg/kg演变为0.5 mg/kg),这为新型浸出溶剂的开发提供参考。

关 键 词：己烷类  浸出 标准规定  理化指标  

分 类 号：TQ644.14] TE626]