期刊文章详细信息
基于微课的翻转课堂实践在“食品微生物学实验”教学中的应用
The application of flipped classroom in Food Microbiology Experiment teaching based on micro-lecture
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]苏州大学基础医学与生物科学学院,江苏苏州215123
基 金:苏州大学"苏大课程2014-3I工程"微课程(群)建设项目~~
年 份:2017
卷 号:44
期 号:5
起止页码:1230-1235
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:微课是一种为在线学习而生的,以学习者为中心设计的可视化学习资源。微课的应用往往离不开翻转课堂。为了解决"食品微生物学实验"课程中存在的"教"与"学"的问题,本文构建了基于微课视频的翻转课堂实验教学模式,总结出了"一视、二台、三看、四仿、五评"的实验课教学策略。该教学模式实现了"以教为主"向"以学为主"的转变,以及"知识传授为主"向"能力培养为主"的转变,提高了学生的自主学习能力和学习兴趣,对提高教学效果具有明显的促进作用。
关 键 词:微课 微课程 食品微生物学实验 翻转课堂 手机应用程序(APP)
分 类 号:G434[教育学类]
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