文献类型：期刊文章

作　　者：臧润清[1] 冯海[1] 孙志利[1]

机构地区：[1]天津商业大学冷冻冷藏技术教育部工程研究中心天津市制冷技术重点实验室,天津300134

出　　处：《热科学与技术》

基　　金：天津科技创新体系及平台建设计划资助项目(14TXGCCX00018);天津市科技特派员资助项目(15JCTPC6270;16JCPJC47800);天津市应用基础与前沿技术研究计划资助项目(16JCQNJC06600)

年　　份：2017

卷　　号：16

期　　号：2

起止页码：127-131

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD_E2017_2018、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：基于优化冷风机结构为目的的冷媒除霜系统应用于冻结库中,通过采用6mm翅片间距的冷风机进行冻结过程中除霜与不除霜的对比实验。并且研究除霜过程对库温波动、冻结物温度波动、冻结时间等参数的影响,以及系统运行的特性。研究表明:应用冷媒除霜系统,每次除霜对库内造成的温度波动都在5℃以内、除霜过程对冻结物温度不产生波动、除霜情况的冻结时间较不除霜缩短了一小时,并且选择除霜对系统更节能。因此,在冷媒除霜系统中采用适时除霜的方式不仅可以避免翅片间隙被冰霜封堵,还可以缩小冷风机翅片间距。在相同换热面积下,缩小冷风机翅片间距还可以达到减小冷风机体积和占地面积的效果。

关 键 词：冻结库  冻结曲线  冷媒除霜  结构优化

分 类 号：TB65]