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期刊文章详细信息

浅谈我国食品安全现状与食品安全风险监测体系    

  

文献类型:期刊文章

作  者:宋臻鹏[1] 付云[1]

机构地区:[1]湖州市疾病预防控制中心,浙江湖州313000

出  处:《中国卫生检验杂志》

年  份:2017

卷  号:27

期  号:8

起止页码:1212-1213

语  种:中文

收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:近年来,随着我国食品行业的快速发展,各种食品安全事件时而曝光,如湖南的"镉大米"、山东的"毒生姜"、北京的"孔雀石绿"水产品、嘉兴学校暴发的"诺如病毒"感染,严重动摇了消费者的消费心理,对社会经济的发展也产生了恶劣影响,

关 键 词:食品安全 食品安全风险监测  体系  

分 类 号:R155]

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同被引文献:

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