期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]湖州市疾病预防控制中心,浙江湖州313000
年 份:2017
卷 号:27
期 号:8
起止页码:1212-1213
语 种:中文
收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要:近年来,随着我国食品行业的快速发展,各种食品安全事件时而曝光,如湖南的"镉大米"、山东的"毒生姜"、北京的"孔雀石绿"水产品、嘉兴学校暴发的"诺如病毒"感染,严重动摇了消费者的消费心理,对社会经济的发展也产生了恶劣影响,
关 键 词:食品安全 食品安全风险监测 体系
分 类 号:R155]
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