文献类型：期刊文章

作　　者：巴翠玉[1,2] 张林波[1,2] 张培军[3] 赵福广[1,2] 李月红[1,2]

机构地区：[1]吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118 [2]吉林农业大学生命科学学院,吉林长春130118 [3]吉林省卫生监测检验中心,吉林长春130000

出　　处：《华南农业大学学报》

基　　金：国家自然科学基金(30972191);吉林省现代农业产业技术体系(201506);吉林省留学人员创新创业项目(201523)

年　　份：2017

卷　　号：38

期　　号：3

起止页码：46-51

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：【目的】寻求适合制作水产类微生态制剂的益生菌。【方法】从养鱼塘底泥和健康鲫鱼Carassius auratus肠道中分离芽孢杆菌,结合细菌形态学、生理生化特征和16S rRNA序列分析对其进行鉴定,对菌株安全性、高温耐受性、酸性耐受性、拮抗性及产酶情况等特性进行研究。【结果】分离到2株芽孢杆菌,分别命名为B1和B2,细菌形态学、生理生化特征和16S rRNA序列分析的结果显示,B1和B2均为枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis。特性研究结果证实B1、B2菌株都具有较好的安全性、高温耐受性和酸性耐受性,可对致病性大肠埃希菌Escherichia coli、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus、嗜水气单胞菌Aeromonas hydrophila以及温和气单胞菌A.sobria有良好的体外抑菌能力,均具有产脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶的能力。【结论】分离到2株性能优良的枯草芽孢杆菌,可将其作为水产微生态制剂的候选菌株。

关 键 词：枯草芽孢杆菌 分离鉴定  菌株特性 鲫鱼 16S  RRNA

分 类 号：S917.1[水产类]