文献类型：期刊文章

作　　者：邱凤梅[1] 陈伟[1] 虞吉寅[1] 程畿[1]

机构地区：[1]岱山县疾病预防控制中心,浙江岱山316021

出　　处：《中国卫生检验杂志》

年　　份：2017

卷　　号：27

期　　号：7

起止页码：948-950

语　　种：中文

收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的建立毛细管柱气相色谱内标法测定白酒中甲醇、杂醇油、酯类等11种成分的分析方法,以便快速、高效、准确的测定白酒中多种成分物质,满足日常检测工作的需要。方法利用气相色谱法,通过程序升温模式,以DBWAX柱(30 m×0.25μm×0.32 mm)为分离柱,火焰离子化检测器(FID)检测,以保留时间定性,乙酸正丁酯内标标准曲线法定量。结果 11种物质在0.02%~1.0%(V/V)线性范围内,相关系数≥0.998 9;样品加标回收率为90.0%~102%,精密度试验的相对标准偏差为0.11%~1.05%,方法检出限为0.001 g/L^0.010 g/L。结论该法操作简单、稳定可靠,实现了白酒中11种成分良好的分离效果和实验精密度,满足检测的要求,可以应用到日常白酒样品的检测分析中。

关 键 词：毛细管柱气相色谱法  内标法 白酒

分 类 号：O657.71]