文献类型：期刊文章

作　　者：蒋建新[1] 刘彦涛[1] 周自圆[1] 段久芳[1] 孙达峰[2]

机构地区：[1]北京林业大学,材料科学与技术学院,林业生物质材料与能源教育部工程研究中心,北京100083 [2]南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042

出　　处：《林产化学与工业》

基　　金：国家重点研发计划课题(2016YFD0600803);国家自然科学基金资助项目(31670579)

年　　份：2017

卷　　号：37

期　　号：2

起止页码：1-10

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：与传统高分子水凝胶材料相比,高分子多糖水凝胶因其具有环境友好型、生物相容性、特殊功能性、生物可降解性等优势而倍受重视。综述了以植物多糖、海洋多糖、微生物多糖及其复合多糖为原料的多糖水凝胶功能材料的制备方法、功能特性和产品表征方法,介绍了多糖水凝胶材料在医药卫生、食品、化妆品、农业和环保等领域的应用情况,分析了多糖水凝胶在生物传感器、生物反应器、人工智能材料和抗菌材料等领域的应用前景,并指出提高材料性能与功能特性、分析凝胶形成机理和功能材料模拟等是未来多糖水凝胶研究的重点。

关 键 词：高分子多糖  水凝胶 功能材料 研究进展  应用  

分 类 号：TQ35] O629.12]