文献类型：期刊文章

作　　者：刘明[1] 李文辉[2] 郭丹[1] 孙敏[1] 杨凤娟[1] 谯仕彦[3] 戴刚[1]

机构地区：[1]北京中农弘科生物技术有限公司,北京102206 [2]廊坊市农业局,河北廊坊065000 [3]中国农业大学动物科技学院,北京100193

出　　处：《中国畜牧杂志》

基　　金：2016年北京市科技型中小企业促进专项项目(Z16010101463)

年　　份：2017

卷　　号：53

期　　号：4

起止页码：108-111

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究酵母培养物(益康乐)对南美白对虾生长性能、蛋白酶活性及非特异性免疫的影响。选择南美白对虾600尾,随机分成4组,每组3个重复,每个重复50尾对虾,4组分别投喂基础日粮(对照组)和添加0.3%、0.5%、1.0%酵母培养物试验饲料。经过45 d池塘网箱养殖试验。结果表明:与对照组相比,添加0.3%、0.5%、1.0%酵母培养物组增重率分别提高了8.50%、16.74%、9.48%(P<0.05),饲料系数分别降低了7.69%、9.79%、9.09%(P<0.05);与对照组相比,添加0.3%、0.5%、1.0%酵母培养物组对虾肝胰腺蛋白酶活性分别提高了13.35%、16.26%、14.94%(P<0.05),添加酵母培养物有提高南美白对虾肠道蛋白酶活性的趋势(P>0.05);相比对照组,各试验组南美白对虾酚氧化酶和溶菌酶活性得到了显著提高(P<0.05),而添加酵母培养物对南美白对虾超氧化物歧化酶活性影响不显著(P>0.05)。综上可知,添加酵母培养物对南美白对虾具有明显的促生长作用,显著提高其肝胰腺消化酶活性,并改善部分非特异性免疫指标。

关 键 词：酵母培养物 南美白对虾 生长性能  蛋白酶活性 非特异性免疫

分 类 号：S945.1]