文献类型：期刊文章

作　　者：周会明[1,2] 张焱珍[1,2] 柴红梅[2] 张小雷[2] 罗万东[1] 刘定清[1] 季罗菊[1]

机构地区：[1]滇西科技师范学院生物技术与工程学院,云南临沧677000 [2]云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南昆明650221

出　　处：《食用菌学报》

基　　金：国家食用菌产业技术体系(CARS-24);国家自然科学基金(31460014)资助

年　　份：2017

卷　　号：24

期　　号：1

起止页码：39-44

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CSCD、CSCD_E2017_2018、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：从采集自云南省临沧市的野生子实体上分离纯化获得菌株YAASM4210,采用形态学法结合ITS序列分子法鉴定为花脸香蘑(Lepista sordida)。对该菌株生物学特性进行研究并对其栽培料进行筛选。试验结果表明:该菌株菌丝生长的最适温度、培养基pH、光照条件、碳源和氮源分别为25℃、6.0~7.0、黑纸包裹、可溶性淀粉和蛋白胨。该菌株在4号配方培养料(40%新鲜牛粪,20%草坪粉,20%米糠,18%木屑,1%蔗糖和1%石膏)上生长优于其它参试培养料:菌丝萌发(2d)、封口(12d)、满袋(40d)以及子实体的采收(9d)均用时最短,头潮菇产量最高(每袋21.1g),但覆土后出菇时间(42d)最长。相对于野生子实体,人工栽培子实体菌盖的紫色减弱,采收后紫色消失较快。

关 键 词：野生花脸香蘑  分离鉴定  生物学特性 栽培特性

分 类 号：S646]