期刊文章详细信息
餐饮服务过程中顾客投诉现象分析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河南科技学院新科学院食品科学与工程系
年 份：2012
期 号：16
起止页码：224-224
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：只有顾客满意,餐饮企业才会有效益。所以说,尽最大可能地令顾客满意是酒店追求的本质目标。但餐饮服务过程中一直存在着顾客投诉现象,严重影响酒店的形象和声誉。针对这一现象,本文以北京日月星辰民族文化生态园为例,在分析顾客投诉的原因、顾客投诉的心理及表现的基础上,着重分析投诉现象,以提高服务质量,达到最大程度上的顾客满意,实现酒店的"名利双收"。
关 键 词：顾客 餐饮 投诉
分 类 号：F719.3] F203
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
