文献类型：期刊文章

作　　者：张雨婷[1] 郭赛[1] 张莉[1,2] 梁娟[1] 俞年军[1] 周安[1]

ZHANG Yu-ting GUOSai ZHANG Li LIANG Juan YU Nian-jun ZHOUAn(Experimental Research Center, Anhui University of Chinese Medicine, Synergetic Innovation Center of Anhui Authentic Chinese Medicine Quality Improvement, Anhui Hefei 230038, China Department of Pharmacy, Chizhou People＇s Hospital, Anhui Chizhou 247000, China)

机构地区：[1]安徽中医药大学科研实验中心安徽道地中药材品质提升协同创新中心,安徽合肥230038 [2]安徽省池州市人民医院药剂科,安徽池州247000

出　　处：《安徽中医药大学学报》

基　　金：安徽道地中药材品质提升2011协同创新中心创新项目(2011xtcx007);安徽省高等学校自然科学研究重点项目(KJ2014xt007);安徽中医药大学自然科学基金面上项目(2016zr007)

年　　份：2017

卷　　号：36

期　　号：2

起止页码：68-71

语　　种：中文

收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的研究不同干燥方法对铁皮石斛中有效活性成分石斛多糖和甘露糖含量的影响,为铁皮石斛药材的加工方法提供科学依据。方法采用红外线、烘干、微波、真空冷冻4种方法干燥铁皮石斛,采用比色法测定多糖含量、高效液相色谱法测定甘露糖含量,分析比较不同干燥方法对多糖及甘露糖含量变化的影响。结果不同干燥方法得到的铁皮石斛中多糖和甘露糖含量存在较大差异,真空冷冻干燥样品中多糖和甘露糖含量最高,明显优于另外3种干燥样品(P<0.05)。结论真空冷冻干燥法能最大程度地保留样品中的多糖和甘露糖。

关 键 词：铁皮石斛 干燥方法  多糖 甘露糖 高效液相色谱法  

分 类 号：R927.2[药学类]