文献类型：期刊文章

作　　者：李启艳[1] 祝清芬[1] 刘春霖[1] 魏霞[1] 朱日然[2]

LI Qi-yan ZHU Qing-fen LIU Chun-lin WEI Xia ZHU Ri-ran(Shandong Institute for Food and Drug Control, Jinan 250101, China Affiliated Hospital of Shandong University of Traditional Chinese Medicine, Jinan 250012, China)

机构地区：[1]山东省食品药品检验研究院,山东济南250101 [2]山东中医药大学附属医院,山东济南250012

出　　处：《中草药》

基　　金：山东省中医药科技发展计划项目(2013-227)

年　　份：2017

卷　　号：48

期　　号：5

起止页码：907-912

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2017_2018、EMBASE、IC、IPA、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的分离纯化党参多糖(CPP)并对其结构及抗氧化活性进行研究。方法加热回流法提取制备党参粗多糖,经中空纤维超滤实验装置分离获得多糖分级,采用体内、外方法考察多糖的抗氧化活性。结果 CPP经分离后获得3个级分CPP1、CPP2、CPP3,体外抗氧化实验表明CPP3对DPPH、羟自由基和超氧阴离子的清除能力最强;体内实验显示,高剂量CPP3(400 mg/kg)对D-半乳糖所致衰老小鼠具有明显的保护作用。结论 CPP具有明显的抗氧化功能,本研究为党参多糖功能性食品的开发提供了理论依据。

关 键 词：党参多糖 分离纯化 清除自由基 抗氧化 中空纤维超滤  

分 类 号：R284.2[中药学类]