期刊文章详细信息
草莓保鲜技术研究进展
Research Progress of Storage Technology of Strawberry
文献类型：期刊文章
YANG Zhou(Sichuan Preschool Educators College, Mianyang 621701, China)
机构地区：[1]四川幼儿师范高等专科学校,四川绵阳621701
年 份：2017
卷 号：17
期 号：2
起止页码：133-138
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：从物理保鲜、化学保鲜、生物保鲜三个方面综述了草莓保鲜技术的研究进展,分析了各种技术对草莓贮藏品质的影响,展望了草莓贮藏保鲜的研究方向,以期为我国草莓贮藏保鲜研究提供理论借鉴。
关 键 词：草莓 保鲜技术 研究进展
分 类 号：S668.4]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
