文献类型：期刊文章

作　　者：王行[1] 张敏坚[2] 何振峰[1]

机构地区：[1]广东省烟草南雄科学研究所,广东南雄512400 [2]广东烟草韶关市有限公司,广东韶关512000 [3]广东省烟草专卖局(公司),广州510610

出　　处：《中国农学通报》

基　　金：广东省烟草专卖局(公司)重点项目“广东浓香型优质烟叶开发”(201101)

年　　份：2017

卷　　号：33

期　　号：4

起止页码：161-164

语　　种：中文

收录情况：RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为明确密集烘烤条件下浓香型烤烟各部位烟叶成熟采收标准,通过对‘粤烟98’品种烟叶外观特性、化学成分感官质量评价,探究其在不同采收成熟度对烟叶品质的影响。结果表明:在韶关烟区烤烟烟叶以下、中、上部达到适熟期采收最佳,烤后烟叶橘黄烟比例增加,色泽光亮、色度强及油分好,各部位烟叶化学成分糖碱比和氮碱比协调性相对较好,香气质好量足,在一定程度上彰显了烟叶浓香型特征。

关 键 词：成熟度 烤烟 烟叶质量

分 类 号：S572]