文献类型：期刊文章

作　　者：李文惠[1] 武红丽[1] 黄婷[1] 邓茹[1] 曹飞[1] 韦萍[1]

机构地区：[1]南京工业大学生物与制药工程学院江苏省工业生物技术重点实验室,南京211816

出　　处：《化学通报》

年　　份：2017

卷　　号：80

期　　号：3

起止页码：251-259

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：左旋葡聚糖(LGA)作为一种极具潜力的新糖源,既可以加酸水解为葡萄糖后间接用于微生物发酵,也可以被真菌或细菌甚至构造的基因工程菌直接代谢,目前已经在发酵上展现出良好的应用前景。此外,LGA还可作为碳源,生产生物乙醇、丁二酸等。目前制备LGA普遍采用生物质热解法,该方法存在能耗高、产率低、产物难以提取等缺点,应努力发展在溶剂体系中分解纤维素制备LGA的方法以提高产率。今后的研究应致力于开发微生物代谢LGA的新过程、新方法、新菌种,为LGA的高效利用提供坚实基础。

关 键 词：左旋葡聚糖  生物质 微生物发酵 碳源

分 类 号：O636.1]