期刊文章详细信息
浅谈食品营养与食品卫生监管并重应对食品安全“双重挑战”
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]哈尔滨铁路疾病预防控制中心齐齐哈尔分中心,161000
年 份：2016
卷 号：8
期 号：12X
起止页码：10-11
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：在近些年频频发生食品安全问题情况下,国民对食品产生了强烈的质疑与厌恶,很多食品安全事件的受害者更是心痛不已。由此看来,严峻的食品安全问题已经威胁到了社会的发展及国民的幸福生活。对此,应当高度重视食品营养与食品卫生监管,通过食品营养与食品卫生监管来抵抗食品安全问题,进而提高食品安全性。本文将对此问题展开分析与探讨。
关 键 词：食品营养 食品卫生 监管 食品安全
分 类 号：R151] F203[公共卫生与预防医学类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
