期刊文章详细信息
牛奶中抗生素类兽药残留快速检测的研究进展
Research Progress on Rapid Detection of Antibiotic Residues in Milk
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏食品药品职业技术学院,江苏省食品加工工程技术研究开发中心,江苏淮安223003 [2]淮安快鹿牛奶有限公司,江苏淮安223001
年 份：2016
卷 号：37
期 号：23
起止页码：221-224
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：介绍抗生素类兽药残留的原因及危害,并讨论了磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、硝基呋喃类几种常见抗生素最新检测方法,最后对样品前处理和检测两个阶段的方法做出了总结及展望。
关 键 词：抗生素 样品前处理 检测方法 残留
分 类 号：TS252.7]
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