文献类型：期刊文章

作　　者：陆亚珍[1] 王恒昌[1] 申远航[2] 朱刚[1] 王锋[2] 王子玉[2]

机构地区：[1]江苏省灌南县畜牧兽医站,江苏灌南222500 [2]南京农业大学动物科技学院,江苏省肉羊产业工程技术研究中心,江苏南京210095

出　　处：《安徽农业科学》

基　　金：江苏省农业三新工程项目(SXGC[2015]153);公益性行业(农业)科研专项(201303143-06);江苏省农业科技自主创新引导资金项目(CX15-1007)

年　　份：2017

卷　　号：45

期　　号：3

起止页码：117-118

语　　种：中文

收录情况：CAS、JST、RCCSE、普通刊

摘　　要：[目的]研究杏鲍菇菌糠的营养价值及羊日粮饲喂效果。[方法]对杏鲍菇菌糠和发酵杏鲍菇菌糠的营养成分进行了测定,并与几种非常规饲料进行了比较,设计了不同添加比例菌糠或发酵菌糠的全混合日粮(TMR),分别在波尔杂交公羊育肥期和湖羊母羊育成期进行了饲喂试验。[结果]杏鲍菇菌糠的粗蛋白含量为12.06%,发酵后杏鲍菇菌糠的粗蛋白含量达13.41%,均高于油菜秸秆(3.28%)和金针菇菌糠(9.92%)。试验组Ⅰ和试验组Ⅱ波杂公羊育肥期的日增重(ADG)分别为188.70和186.79 g/d,高于对照组。育成期湖羊母羊的饲喂试验结果表明,干杏鲍菇菌糠(45%)组湖羊的日增重为118.11 g/d,低于中药渣组。[结论]杏鲍菇菌糠在羊日粮中可替代部分常规饲料,能显著降低羊的饲料成本,且发酵后的营养价值及饲喂效果较好,在波杂山羊育肥期发酵菌糠的适宜添加比例为50%。

关 键 词：杏鲍菇菌糠  发酵菌糠  营养成分 生长性能  湖羊 波杂山羊

分 类 号：S816]